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市場調査レポート · 2022年10月30日

マレーシア 飲食、食品製造 業界レポート

分野: 食品|農業|医療|製薬業界

マレーシアの食品・飲料産業(F&B)は、急成長中の市場であり、マレーシア経済を支える産業となっています。食品加工部門は、マレーシアの製造業生産高の約10%を占めており、その経済規模は約217億6000万リンギで、加工食品は200カ国以上に輸出されています。

マレーシア飲食、食品製造 業界レポート

マレーシアの食品・飲料産業(F&B)は、急成長中の市場であり、マレーシア経済を支える産業となっています。食品加工部門は、マレーシアの製造業生産高の約10%を占めており、その経済規模は約217億6000万リンギで、加工食品は200カ国以上に輸出されています。

もともとマレーシアは多民族国家であるため、F&B産業は、非常に多様性に富んでいます。それぞれの民族や味覚、生活習慣に合わせて、ココア・チョコレート製品、水産品、穀物・穀物製品、加工果物・野菜、菓子、食品素材、ハーブ・スパイス、飲料、動物飼料などが製造されています。また、イスラム教徒が6割を占めることから、イスラム開発省(JAKIM)のハラール認証を受けた飲食料品についても注目に値します。

外食・中食 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの飲食店市場と開業の流れ

16

1. マレーシアの飲食店市場について 2. マレーシアでの飲食店開業の流れ

マレーシアの飲食業界トレンド

12

1.マレーシアにおける飲食事情 2.マレー系ローカルフード 3.中華系ローカルフード 4.インド系ローカルフード 5.にょにゃ料理 6.SNSとカフェ 7.タピオカドリンク 8.日本食とハラル 9.2018年のトレンドフード 10.Grab food / food Panda

マレーシアのチャイニーズレストラン事情

7

1.市場規模と概要 2.業界トレンド 3.チャイニーズレストラン食材を取り扱う卸売業者、商社、ディストリビューター 4.今後の動向

マレーシアの日本食レストラン事情

25

1.日本食の市場規模 2.トレンド・ニーズ 3.すし屋の種類と店舗紹介 4.日本食レストランの種類と店舗数推移 5.人気の寿司メニュー

マレーシアのラーメン店事情

7

1.市場規模 2.原料調達事情 3.進出形態 4.トレンド 5.主なラーメン店

カフェ・スィーツ 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの菓子市場

14

1. 市場概況 2. マレーシアの年間行事 3. 年間行事にちなんだお菓子 4. 菓子輸入に関する規制 5. 菓子輸入時の関税について

マレーシアのスイーツ市場

13

1.市場規模、概要 2.市場トレンド 3.ケーキを扱う企業リスト(製造、販売業)4.洋菓子を扱う企業リスト(製造、販売業)5.スイーツ輸入、輸出企業リスト

マレーシアのベーカリーチェーン事情(2020)

10

1.土産菓子市場についての市場規模 2.土産菓子市場についての業界トレンド 3.ベーカリーチェーンの店舗数・生産拠点 4.主要ベーカリーチェーンリスト 5.主要土産菓子メーカーリスト 6.今後の動向

マレーシアのベーカリーチェーン事情(2021)

21

1.土産菓子市場についての市場規模 2.土産菓子市場についての業界トレンド 3.ベーカリーチェーンの店舗数・生産拠点 4.主要ベーカリーチェーンリスト 5.主要土産菓子メーカーリスト 6.今後の動向

マレーシアの製菓材料卸

9

1.市場規模 2.トレンド・人気 3.製菓材料卸業者リスト

マレーシアのカラメルメーカー

7

1.市場規模 2.概要 3.製造会社一覧(外資、ローカル、日系)4.製品リスト(写真付)5.今後の展望

マレーシアのスイーツ店のフランチャイザー

16

1.市場規模 2.トレンド・ニーズ 3.主要プレイヤー(外資、ローカル、日系)

マレーシアのアイス市場

19

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.主要プレーヤー

マレーシアのチョコレート市場

7

1.市場規模 2.トレンド 3.主要プレーヤー

マレーシアのケーキ製造企業

9

1.リスト

マレーシアのアイスクリーム製造企業

10

1.MAGNUM(Unilever Malaysia)2.Häagen-Dazs(General Mills)3.Magnolia, King’s(F&N)4.Baskin Robbins(Golden Scoop Sdn Bhd)5.llaollao(WOODPECKERS GROUP SDN BHD)

マレーシアの和菓子製造企業

7

1.リスト

マレーシアの高級チョコレート市場

11

1.市場規模と成長率 2.トレンド 3.現地で販売されている日本ブランドの高級チョコレート 4.高級なチョコレート小売店ベスト5 5.高級なチョコレート代理店ベスト5 6.高級なチョコレート扱い EC サイトベスト5

外食・中食 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの日本食材市場

27

1.日本とマレーシアの輸出入状況 2.2021年輸出の品目構成 3.主要日本食取扱い業者 4.日本製品を購入するの食料品店リスト

マレーシアの食品輸入の流れと規制

9

1.輸入手続きの概要 2.輸入手続きのフローチャート 3.輸入車の要件と必要書類 4.食品輸入規制 5.ハラル認証と表示 6.必要書類

マレーシアの大手食品メーカーリスト

4

1.マレーシアの大手食品メーカーリスト

マレーシアの食品添加物の卸

9

1.業界トレンド 2.食品添加物卸業者

マレーシアの食品関連のバイヤーリスト

9

1.日系バイヤーリスト 2.ローカル系バイヤーリスト

加工食品 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアのマーガリン卸

5

1.マレーシアのマーガリン卸リスト

マレーシアのソース・ドレッシング市場

15

1.市場規模 2.主要企業 3.進出している日本企業 4.日本企業の販売先 5.日本企業からエンドユーザーへのマーケティング方法 6.スーパーマーケットへ商品を販売するための認可

マレーシアのパーム農園事情とパーム油製品

22

1.パーム農園市場・事業環境 2.ローカル企業TOP10社 3.パーム油生産の一連の流れ 4.法律・規制 5.パーム農園事業にかかる規制 6.MSPOについて 7.MSPOによる認証制度 8.RSPOについて 9.Bintuluにおける1haあたりの売買価額 10.先物相場の過去5年推移 11.製品事例

マレーシアの食品開発業者

5

1.マレーシアの食品開発会社リスト

マレーシアの万能調味料市場

15

1.市場規模 2.輸入規制・輸入ライセンス 3.通関時に提出が必要な含有量データ 4.販売事例

マレーシアの練り物市場

9

1.市場規模 2.輸入規制・輸入ライセンス 3.販売事例 (日本製) 4.販売事例 (ローカル製)

マレーシアのおでんの具用牛すじ加工工場

4

1.主要プレーヤー

マレーシアの米ぬか市場

8

1.市場規模 2.米ぬかの使い方 3.主要メーカー・販売店

マレーシアの豆腐市場

7

1.消費動向 2.製造事情等の業界動向 3.トレンド 4.現地プレーヤー

マレーシアの日系食品・飲料加工工場のリスト

8

1.リスト

マレーシアの麺市場

9

1.市場規模 2.特徴(乾麺・生麺など)3.トレンド(人気のレシピ、食べ方)4.ディストリビューターリスト

マレーシアの高級乾麺市場

17

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.主要プレーヤー

飲料 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアのエナジードリンク市場

10

1.市場規模 2.エナジードリンクの種類 3.規制 4.製造業者 5.今後の動向

マレーシアのミネラルウォーター市場

8

1.市場規模 2.トレンド 3.輸入規制 4.主要プレーヤーリスト

マレーシアのお茶市場

9

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.主要プレーヤー

マレーシアの抹茶市場

8

1.市場規模 2.商品事例 3.規制 4.サプライヤーリスト 5.主要プレーヤー

マレーシアのコーヒー市場

11

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.主要プレーヤー

マレーシアの乳酸菌飲料市場

10

1.市場規模 2.人気の製品・理由 3.製品事例 4.規制 5.主要メーカー

酒類 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの酒ボトリング・卸業者

5

1. マレーシアの酒ボトリング・卸業者リスト 2. 各企業売上高

マレーシアの酒類市場と酒卸業者

9

1. 1人当たりアルコール消費量 2. アルコール消費人口と飲食店の数 3. 酒関連卸売業者

マレーシアの酒市場とその輸入にあたっての規制

27

1. 酒類の市場規模について 2. 酒類の規制・輸入手続きについて 3. マレーシアの流通・小売りの留意点

マレーシアの梅酒市場

9

1.市場規模 2.業界のトレンド 3.主要プレイヤーリスト:社名、ロゴ、概要、連絡先(住所、電話番号、メールアドレス、HPのURL)4.今後の動向

マレーシアのクラフトビール市場

14

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.主要プレーヤー

マレーシアのアルコール消費事情

6

1.市場規模 2.消費量 3.消費傾向と今後の推移

生鮮食品 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの海産物市場とその輸入規制

9

1.海産物品目の定義HSコード 2.マレーシアにおける海産物市場規模 3.マレーシアにおける海産物輸入の現状 4.マレーシアにおける海産物輸出の現状 5.マレーシアにおける海産物輸入規制 6.マレーシアにおける輸入手続きフロー 7.参考:ハラール認証について

マレーシアの冷凍海鮮市場

13

1.市場規模 2.業界トレンド(冷凍サーモン及び冷凍カニの輸入動向) 3.業界トレンド(冷凍サーモン及び冷凍カニの輸入・輸出動向) 4.主要製造会社 5.主要卸業者 6.業界の規制やルール 7.今後の動向

マレーシアのしいたけ市場

9

1.市場規模 2.現地でのニーズ 3.国内主要プレイヤーリスト 4.今後の動向

マレーシアの牡蠣市場

8

1.市場規模・消費量 2.ニーズ・価格 3.輸入規模、輸入国 4.輸入規制 5.今後の動向

マレーシアの日本産野菜市場

9

1.市場規模 2.業界トレンド・ニーズ 3.主要取扱スーパー 4.今後の動向

マレーシアのイワシ市場

9

1.市場規模・消費量 2.ニーズ・価格 3.輸入規模、輸入国 4.輸入規制 5.今後の動向

マレーシアの生鮮野菜・果実市場

12

1.市場規模 2.輸入規模、輸入国 3.輸入規制 4.輸入業者一覧 5.販売例

マレーシアの生卵市場

8

1.生卵の利用状況 2.日本で輸出している業者(日本側コンペティター) 3.生卵の製造・販売業者および現地価格生卵の販路・販売方法 4.日本及びマレーシアにおける輸出入規制及びマレーシアでの関税、税制のパーセンテージ 5.コールドチェーン状況

マレーシアのシャコ市場

8

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.卸業者リスト

マレーシアのカニ加工市場

10

1.市場規模 2.商流 3.規制 4.カニ加工業者リスト

マレーシアの牛肉市場

11

1.市場規模 2.業界トレンド 3.各国からの輸入状況 4.輸入規制・販売規制 5.主要プレーヤー

マレーシアの日本産ぶどう市場

8

1.輸入ぶどうの市場規模 2.日本産ぶどうと他国産ぶどうの販売事例 3.日本産ぶどうの流通事情 4.日本産ぶどうを扱う主要プレーヤー

マレーシアの食用花市場

11

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.主要プレーヤー

マレーシアのシュプレーマム市場

8

1.市場規模 2.トレンド 3.規制 4.取扱業者(現地ローカル)5.生産業者

マレーシアのお米市場

10

1.市場規模 2.コメの消費動向 3.日本米の小売価格 4.規制 5.サプライヤー

健康食品・サプリメント 業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの機能性表示食品市場

6

1.市場概要、規模 2.業界トレンド、市場推移 3.生産・輸入に関する規制

マレーシアの健康食品市場

19

1.市場規模 2.業界のトレンド 3.販路、商流の特徴 4.輸出入状況・規制やルール 5.日本の健康食品について(人気商品、価格)6.健康食品の販売店リストリスト 7.腎臓病の治療や改善に効果がある健康食品リスト 8.腎臓病の治療や改善に効果があるサプリメントリスト 9.今後の動向

マレーシアの薬草市場

7

1.市場規模 2.?薬草(伝統ハーブ)の規制 3.?主要政府機関リスト 4.?今後の動向?

マレーシアの薬草の研究事情

7

1.薬草(伝統ハーブ)の研究市場規模 2.研究プロジェクト・研究室リスト? 3.スタートアップ(企業)リスト

マレーシアのウェルネス食品に強い卸

12

リスト

その他の業界レポート

調査名

ページ数

目次

マレーシアの食品用スタンドパウチ包材メーカーリスト

7

1.日系メーカー 2.外資メーカー 3.ローカルメーカー

マレーシアの食の講師・インストラクター養成企業

9

1.マレーシアの食の講師・インストラクター養成企業リスト

マレーシアの食品業界の著名人・関連団体

9

1.日本食レストランの数 2.食品業界の著名人 3.食品関連の業界団体

マレーシアの食品業界の広告

9

1.食品業界の宣伝広告リスト(新聞) 2.食品業界の宣伝広告リスト(雑誌) 3.食品業界の宣伝広告リスト(フリーペーパー) 4.食品業界の宣伝広告リスト(業界誌) 5.オンラインメディアリスト 6.インフルエンサー・KOLリスト(食品に関する)7.食品業界のイベント・コンテスト・展示会

マレーシアの飼料(フィッシュミール)メーカー

11

1.市場規模 2.トレンド・ニーズ 3.フィッシュミール(魚用飼料)メーカー 4.今後の動向

飲食、食品製造 業界調査レポート

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